In questo articolo parliamo di sgrana melograno manuale, un piccolo utensile da cucina ideale per chi ama mangiare il melograno ma non ha mai voglia di sgranarlo perché richiede troppo tempo e sporca dappertutto.

Se ti piace la melagrana e ne consumi in quantità, questo utensile è fatto apposta per te perché ti consente di sgranare questo frutto in modo semplice, veloce e senza sporcare.

Ma vediamolo più in dettaglio.

Perché usare uno sgrana melagrano manuale può semplificarti la vita

Se invece hai fretta ecco i 3 più apprezzati:

Beper MD.213 Sgranamelograno Manuale, Rosso
Tescoma 420643 Sgrana Melograno, Bianco/Rosso
Sgranatore Melograno BPA free

#1 Eviti di schizzare tutta la cucina mentre rimuovi gli arilli (i semini): come ben sai la melagrana è tanto buona quanto problematica da sgranare anche a causa degli schizzi prodotti durante l’operazione.

Ma questo utensile è fatto apposta per non sporcare in giro mentre sgrani il frutto.

#2 È veloce e in pochi minuti puoi sgranare diversi frutti che prima avrebbero richiesto parecchio tempo.

Ovviamente non fa miracoli e se hai proprio fretta, magari di fare un buon succo al mattino prima di uscire di casa, allora dovresti valutare uno spremi melograno, un utensile fatto apposta per fare la spremuta di melograno..

Se te lo stai chiedendo, purtroppo, al momento non esiste uno sgrana melograno elettrico.

#3 Semplifica la rimozione dei semi senza impazzire a tenere il frutto con una mano mentre batti con l’altra per far cadere i semini o, senza perdere tempo ad aprire tutto il frutto per rimuovere i semini con un cucchiaio.

#4 Non ti sporchi le mani perché il frutto resta appoggiato sullo strumento.

#5 Costa davvero poco

Come è fatto lo sgranatore di melograno

sgrana melograno

Tutti i modelli sono realizzati in plastica bianca o rossa e sono abbastanza simili tra loro:

Ogni sgranatrice di melograno è costituita da un contenitore dentro cui cadono gli arilli sgranati e da una griglia montata sul contenitore su cui va posizionato il frutto da sgranare.

Alcuni modelli poi, possiedono anche un coperchio in silicone da appoggiare sopra il frutto prima della sgranatura come ulteriore protezione contro gli spruzzi di succo, oppure un vero e proprio coperchio da inserire sul contenitore una volta sgranato il melograno per conservarlo in frigo.

Sgrana melograno: come funziona

Il funzionamento di questo utensile è talmente semplice che potresti anche farlo usare a un bambino ma visto che alcune persone hanno avuto qualche difficoltà nell’utilizzo ho pensato di scrivere una breve guida per un corretto utilizzo.

sgranatore melograno

In particolare devi prestare attenzione ai punti 2,5 e 8, ma vediamoli tutti.

  1. Taglia in due la melagrana.
  2. Fai dei tagli laterali su ogni metà del frutto e cerca di aprirlo leggermente con le mani (senza esagerare e sforzare troppo).
    Questo passaggio è fondamentale ed è proprio quello che favorisce la caduta dei semini anche in quelle varietà di melograno più compatte e che sono più difficili da sgranare.
    Forse non lo sai ma esistono tante varietà di melograno: alcune hanno più difficoltà a far cadere i semini e altre meno.
    In più va considerato anche il grado di maturazione del frutto, infatti, più è maturo è più si sgrana con facilità.
  3. Appoggia una metà del frutto sulla griglia dello sgrana melograno.
  4. Coprilo col coperchio in silicone (se presente nel modello scelto)
  5. Batti con un cucchiaio sopra il frutto per far staccare e cadere gli arilli nel contenitore sottostante.
    ATTENZIONE: non è un tamburo e non c’è bisogno di usare troppa forza o rischi di rompere la griglia.
    Se fai attenzione al punto 2 questo passaggio sarà semplice e veloce.
  6. Ripeti l’operazione fin quando non riempi la ciotola o finisci le melagrane.
  7. Scola il succo prodotto durante la sgranatura e mettilo da parte. Cadendo nella ciotola alcuni semini si rompono creando un po’ di succo che va messo da parte prima di pulire gli altri dai pezzettini bianchi caduti dal frutto.
  8. Rimuovi i pezzettini bianchi caduti usando il trucco dell’acqua. Versa dell’acqua nella ciotola assieme agli arilli in questo modo i pezzettini bianchi finiranno a galla e sarà possibile rimuoverli con facilità.
    La maggior parte dei pezzi bianchi del frutto viene fermata dalla griglia ma una parte cade comunque e va per questo rimossa oppure conferirà un gusto amarognolo al succo.
  9. Scola l’acqua.
  10. I semini del melograno sono pronti per essere consumati: tal quali, per qualche ricetta, o per farci il succo.

Guarda anche questo video per farti un’idea migliore.

Sgrana melograno: opinioni dei clienti

Osservando le opinioni dei clienti su Amazon potrai notare come siano quasi tutte positive e facciano riferimento alla velocità, semplicità di utilizzo e al fatto che non si sporca la cucina.

Le uniche negative sono principalmente dovute:

  • alla difficoltà nel far staccare i semini dal frutto che, come ti ho già spiegato è dovuta alla varietà di melograno o al grado di maturazione del frutto e per far fronte al problema si fanno i tagli laterali (vedi punto 2);
  • nella difficoltà nel rimuovere i pezzettini bianchi caduti nella ciotola ma col trucco dell’acqua si rimuovono in fretta (vedi punto 8). È ovvio che se ti metti a prenderli uno per uno, non finisci più;
  • nella rottura della griglia dovuta alla troppa forza impressa col cucchiaio sul frutto (vedi punto 5)

Sgrana melograno: prezzo e modelli consigliati

Il posto migliore dove comprarlo è sicuramente su Amazon e qui trovi i migliori modelli.

Beper

Beper MD.213 Sgranamelograno Manuale, Rosso
72 Recensioni
Beper MD.213 Sgranamelograno Manuale, Rosso
  • Progettato per snocciolare un intero frutto in meno di due minuti eliminando rapidamente e facilmente centinaia di...

Ofkpo

OFKPO Attrezzo per Melograno(Rosso)
22 Recensioni

Tescoma

Tescoma 420643 Sgrana Melograno, Bianco/Rosso
9 Recensioni
Tescoma 420643 Sgrana Melograno, Bianco/Rosso
  • Per separare i semi dalla buccia

Harold

Sgranatore Melograno BPA free
69 Recensioni
Sgranatore Melograno BPA free
  • The Pomegranate Tool (RED) by Harold Imports

Metaltex

Metaltex, 204660080, Sgrana Melograno Granada
13 Recensioni
Metaltex, 204660080, Sgrana Melograno Granada
  • Questo open rosso,luminoso e sano Frutta è ad un Gioco bambini

Boral

Boral B33518, utensile per estrarre le bacche dei melograni, 3 pezzi, 16 cm, in plastica, colore rosso.
10 Recensioni

Demana

 

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